Goedhart BC50 Blastfreezers
De GEA Goedhart BC50 blastfreezers is een serie van vloer gemonteerd luchtkoelers, speciaal ontworpen voor het snel invriezen van levensmiddelen. De BC50 is een hoogwaardig GEA Goedhart luchtkoeler met veel mogelijk optionele extra's.
De Goedhart BC50 luchtkoelers zijn zeer geschikt voor het gebruik in grootkeukens (kant-en-klaar maaltijden). Naast dit kan de Goedhart BC50 worden gebruikt voor het snel invriezen van bakkerijproducten, vlees, vis, gevogelte, melk-producten en de productie van consumptie-ijs. De bedrijfstemperatuur is meestal tussen -10 º C en -30 º C. Het luchtkoelerontwerp is geoptimaliseerd voor het gebruik in gesloten ruimtes.
Het proces van snelle bevriezing is erg belangrijk om het gewichtsverlies en het behoud van de kwaliteiten van het levensmiddel. De nutritionele waarde wordt gehandhaafd, evenals de originele smaak. De ventilatoren op onze Goedhart BC50 luchtkoelers hebben standaard 100 Pascal externe druk beschikbaar voor een snel invriesproces.
De Goedhart BC50 serie is ontworpen op basis van de meest gebruikte uitvoering. GEA Goedhart heeft veel meer mogelijkheden om de optimale oplossing voor zijn klanten aan te bieden. Neem een kijkje in de beschikbare niet-standaard produktuitvoeringen of neem contact op met de verkoopafdeling voor meer informatie.
Bekijk of download hier onze brochure voor meer informatie